
They are used both culinary and medically in Asian countries such as China, India, Japan, and Korea.
Lion’s mane mushrooms can be eaten raw, cooked, dried, or steeped as tea. Their extracts are commonly used in over-the-counter health supplements.
Many people describe their taste as “seafood-like”, often comparing it to crab or lobster
Lion’s mane mushroom contains biologically active substances that have beneficial effects on the body, especially the brain, heart and intestinal tract.
Nấm Hầu Thủ, còn được gọi là hou tou gu hoặc yamabushitake, là loại nấm lớn, màu trắng, xù xì giống như bờm sư tử khi chúng lớn lên.
Chúng được sử dụng cả trong ẩm thực và y tế ở các nước châu Á như Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản và Hàn Quốc
Nấm hầu thủ có thể được ăn sống, nấu chín, sấy khô hoặc ngâm như trà. Chiết xuất của chúng thường được sử dụng trong các chất bổ sung sức khỏe không kê đơn.
Nhiều người mô tả hương vị của chúng là “giống như hải sản”, thường so sánh nó với cua hoặc tôm hùm
Nấm hầu thủ có chứa các hoạt chất sinh học có tác dụng có lợi cho cơ thể, đặc biệt là não, tim và đường ruột.
Reviews
There are no reviews yet.